Son günlerde ulusal basýna kýrmýz et üzerinde  oynanan çirkin oyunlar gün yüzüne  bir kez daha çýkarýldý. Eti mutfaðýnda zar  zor güzel yurdum insanlarýný hazýr et  satarak  adý adlýnda  kýyma,sucuk gibi et ürünlerinin içersine  ne olduðu belli olmayan etleri kullanarak  kandýranlar  ellerini kollarýný sallayarak   dolaþmalarý ise  üzücü bir durum.

 Para  kazanmak uðruna  insanlarý saðlýðýný hiçe sayarak  bulduklarý  at eþek hatta tavuk çýkmalarýný  hakiki dana eti diyerek  sucuk, kýyma koyarak  ucuz  ve süslü etiketlerle  daha nereye kadar kandýrýlacaðýz.Saðlýðýmýz hiçe sayanlar, milleti kandýranlara dur diyecek kimse yok mu bu güzel yurdumda.

   Marketlerin et reyonlarýnda dolaþtýðýmda  süslü püslü  etiketlere büründürülmüþ  loþ  pempe ýþýklarla da  göz  atlatmasý yapýlarak  eti  bizlere kýrmýzý gösteren  hilelerle  dolu farlar artýk herkes gibi beni de korkutmaya baþladý..

Marketlerin raflarýný dolaþýrken   vakumlanmýþ paketlerde 250 gramlýk sucuðun 2,95 lira satýlmasý ise hep den düþündürücü. Ucuza satýlan sucuðun etiketine baktýðýmda  %60 dana eti  geri kalanýna da  tavuk diye yazsa da üzerindeki fiyatý pek inandýrýcý gelmiyor.

  Son günlerde medyada kýrmýz et hakkýnda çýkan haberlerden sonra ilçemizdeki kasaplarý dolaþarak hepsine  kilosu 9 bin liradan  baþlayan sucuk ne kadar saðlýklýdýr ve inandýrýcýdýr  diye sorduðumda, kesin hilelidir.O paralara gerçek   gerçek  dana etinden yapýlmýþ sucuðun satýlmasýnýn mümkün olmadýðýný söylediler ve eklediler; gerçek kasap sucuðunun kilosu 25 liradýr dediklerinde  birilerinin  milleti   yýllardýr aldattýðý ve  insan saðlýðý ile oynandýðýnýn göstergesi oldu.

   Kasaplar bir sordum bin ah iþittim. Vatandaþlara  yýllarca marketlerden hazýr et  ve et ürünleri ile sucuk almayýn  kandýrýlýyorsunuz diye   söyledik durduk.Sonunda bizler haklý çýktýk diyerek vatandaþlarý bir kez daha  marketlerde satýlan ucuz hazýr etlere karþý  duyarlý olmalarý istendi.

 Etin hasýný  bizden baþkasý satmaz diyen Gemlikli kasaplar bizde hazýr et yok, müþterilerimizin  sipariþlerini  gözleri önünde hazýrlayýp veriyoruz. Dükkanlarýmýzda sattýðýz sucuklar ise  yüzde yüz dana eti. Sattýðýmýz ürünlerin sonuna kadar arkasýndayýz. Diyerek

 Hazýr etin saðlýksýz olduklarýnýn da altýný çizdiler.

Vatandaþa  dana ve kuzu eti dýþýnda at  ve eþek etlerinin de kullanýldýðý hazýr et ve sucuklarýn satýldýðý  haberleri ulusal  gazetelerde televizyonlarda  her zaman rastlýyoruz ve duyuyoruz.

Kýrmýzý et üzerinde birileri spekülasyonlar yaparak , ete hile katarak  para kazanmaya devam ederlerken, vatandaþ ise  aldatýlmaya da devam ediliyor.

    Ulus olarak gýda üzerinde olan  bu filmleri geçmiþte de çok gördük görmeye de devam edeceðiz anlaþýlan. Bir dönem pirinçte, tavukta,yumurta  gibi gýda üzerinde de oyunlar oynamýþ,pirinç fiyatlarý tavan yapmýþ, tavuk eti satanlardan çoðu iflas ederken,  tavukta ve yumurta üzerinde oynana oyunlarý fýrsat bilip paket yumurta dahi piyasaya sürmüþlerdi.

Ýnsan saðlýðýný hiçe sayarak gýda sektöründe köþeyi dönenler  mutlu ve paralý, vatandaþ ise

her zaman olduðu gibi yine kandýrýlmanýn üzüntüsü içersin de….

Marketlerin dýþýnda da pazarlarda  satýlan ucuz sucuk ve benzeri ürünleri hileli olduðu  yetkililerce sýk sýk hatýrlatýlýrken  siz siz olun   kýrmýzý eti, tavuðu  ve diðer gýda maddelerini güvendiðiniz yerlerden ve markalardan  alýn. Ucuz diye alýnanlarýn  hileli olduðu gerçeðini ise  unutulmamalýdýr. “Ucuz etin yahnisi yavan olur” diye boþuna söylememiþler.

Özellikle kýrmýzý eti  bildiðiniz   kasaplardan alýnmasýnda her zaman fayda var. Kýrmýz et alýrken aman dikkat edin…Ucuz et alalým derken saðlýðýmýzdan olmayalým.

                                                                                                          Saðlýcakla kalýn…